Vår sida på Facebook håller nu på att uppdateras med lite bilder från åren som har gått.Med benäget bistånd ifrån vår son Victor. Tyck till och gilla!

Nu är bokningen i full gång.
Johanna och Linus jobbar dubbla skift för att få allt på plats och för att upprepa tidigare års framgång.
Ett Julbord med känsla för stil och tradition.
Naturligtvis kommer du att finna alla de traditionella rätter hos oss som du är van vid , men också många ifrån skogen vilda liv.

Bokar gör du enklast på nr 035 2629417
Hjärtligt Välkomna till en Härligt lantlig miljö.

En fantastisk bröllopssäsong är till ända, men vi stänger inte Stallet för det. Nu är det jakter och julbord som gäller.
Den fantastiske kocken Linus, som basade i köket förra gången det serverades julbord på Fjelldalen, kommer även i år att stå för årets julbord. Till vår stora stora glädje ser vi fram emot ännu en säsong med Linus och hans fina restaurang Brasserie Collioure.
Hjärtligt välkommna alla att smaka.
Familjen von Segebaden
Linus och Johanna.

Hur cool är man inte när man avslutar dukningen kl 23 00 kvällen innan bröllopet. Allt blev dock superelegant , snyggt och vackert.
Bruden bara skrattade, sade att det löser sig, vilket det också gjorde!
Så här ser de ut som nygifta.
All lycka önskar vi Er!

Nu är kocken rejält varm i kläderna.
Det känns riktigt fint att kunna erbjuda denna tjänst, speciellt när vi nu vet att kvaliteten svarar upp mot våra och kundens högt ställda krav.
P.S. Glöm inte att "lajka" oss på facebook. D.S.

På lördag skall första bröllopet äga rum, tills dess skall alla rör schakt vara återställda, puuhh...Glommens rör som är huvudentrepenör känns som stabila pojkar att ha i sin ringhörna när det behövs.

Vi har härmed äran att meddela att vi från och med denna sommaren samarbetar med en mycket välrennomerad kock. Vi har nu möjlighet att ur eget kök erbjuda superdelikata och prisvärda bröllops och fest menyer.
Detta är en något som länge efterlysts av våra brudpar.
Naturligtvis kommer vilt att ligga oss varmt om hjärtat, men självklart är det du som kund som håller i taktpinnen.

Den 1:a september i år byter vi energisystem på Fjelldalen.
Alla våra uppvärmda ytor och allt tappvarmvatten kommer vi att värma med egenproducerad energiflis.
Vi hoppas att elräkningarna inte kommer att bli lika brutala längre.

Vi invigde årets arrangemang med 25 års kalas för vår yngste son Victor. En stor dag i en ung mans liv.
Allt är trimmat och klart iför årets bröllopssäsong.

Vilka släkter tillhör vapensköldarna som är målade på väggen i festlokalen. Den först ifrån ingången sett tillhör den grevliga ätten Sparre, Anledningen att vi målade den var att Dags mor Brita von Segebaden är född Sparre. Nästa sköld är vår egen, det vill säga familjen von Segebaden. Släkten kommer upprinnligen ifrån Rugen i vorpommern. Vi är s.k. knapadel ,den lägsta rangen av adel . Släkten är dock mycket gammal rötterna går tillbaka ända till 1300 talet, sk Uradel dvs släkt utan sköldebrev men med belagt adelsskap.
Ja det var mycket om lite.
Nästa sköld är familjen von Braun som idag blan annat bebor Mostorps egendom, Denna gård köpte Ludwig von Segebaden tillsammans med sin hustru Augusta Sjöcrona.
Ägaren till Mostorp Peter von Braun och Dag är sysslingar.
Den sista skölden tillhör ätten Sjöcrona, Dags farfarsfarmor var ju som tidigare nämnt Augusta Sjöcrona.
En kul fotnot till detta är att i ätten Sjöcrona är endast huvudmannen adlig, andra släktingar heter Cronsioe